cozinhaberta é um espaço aberto para a produção de conteudos-mídias livres, sendo ao mesmo tempo um espaço de troca de conhecimentos e informações de código aberto.
pelo fato da cozinhaberta derivar de processos criativos coletivos e remixagem de outras versões, a cozinhaberta se transforma em uma obra em construção e evolução constante, podendo ser facilmente adaptada para formatos distintos, de acordo com as características dos espaços ocupados. em resumo, a cozinhaberta eh uma obra site-specific em eterno processo de construção e desenvolvimento.
a idéia principal da cozinha é fazer um parâmetro entre o primeiro laboratório de quimica-fisica-matematica que pessoas comuns experimentaram – a cozinha – muitas vezes sem ter a noção da complexidade e facilidade que envolve o ato de cozinhar.
do mesmo modo como esta complexidade é facilitada pela existência de receitas de como fazer “comida”, a proposta da cozinhaberta é facilitar o acesso de produção de conteúdos multimídia para pessoas comuns viabilizarem suas ideias.
as duas única regras existentes para a produção de comidas-midias na cozinha são: tudo o que for produzido deve ter uma licença de uso aberta, e tudo o que for produzido deve ser remixado.